Louice julkolor som älskas av stora som små!
Blanda alla ingredienser i en mellanstor kastrull
100 gr smör
3-4 dl socker
6 dl vispgrädde
3 dl ljus sirap
2 krm salt
1 tsk ättika
3 msk vaniljsocker
4 msk kakao
Rör om kontinuerligt och låt kolorna koka upp till 125 grader (ca 40-60 min).
Häll upp kolan i en braspanna klädd med bakplåtspapper.
Låt svalna. När smeten stelnat klipper du den i önskvärd storlek och klär in kolorna i bakplåtspapper. Var noga med att smeten stelnat ordentligt så klibbar den inte fast lika lätt i pappret.
Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar