Oh my god som mina barn skulle ha sagt. Det har varit ett arbetsamt slut på veckans tre dagar. Inte för det gör något för det har varit så himla kul.
Dagen idag gått till att förbereda mat inför söndagens personalfest hemma hos mig. 24 hungriga medarbetare ska utfodras och roas! :) Inte för att de är kräsna. Det är nog mer jag som är känd för min kräsenhet. Och inte heller behöver de roas. Det är en blandning av människor som trivs ihop så som du säkert förstår ser jag fram emot kvällen.
Varför då lägga ner så mycket besvär, undrar kanske du? Det är inte besvär. Jag tycker att det är roligt att hålla på och fixa och planera. Rädslan är där ändå att det ska bli totalt misslyckat och inte ätbart. Det skulle inte mina gäster vara värda. Söndagens gäster är bland de viktigaste i mitt liv och jag är så glad och stolt att få arbeta och vara vän med dem. De är egentligen värda det bästa och inte mitt ihopkok! :)
Mitt största bekymmer just nu är en av efterrätterna. Man ska vispa creme fraiche blandning så att den blir tjock men destu mer jag vispar destu tunnare blir den??? Fattar ingenting... Vi får se vad det blir för jordgubbskompott av det!
Efter att ha varit kock hela dagen idag får jag nog vara städerska imorgon....... och på måndag.... ! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar